Mon mix et vous
Voilà donc mon nouveau site, certes il faut encore le "fignoler" un peu, mais on y travaille !
Dans cette partie du site, se trouve donc une zone "blog" qui je l'espère, vous donnera envie de participer en postant des commentaires !
En attendant bonne visite !
dim.
15
sept.
2019
Gâteau renversé aux pommes
Sauce au caramel au beurre salé (voir rubrique du site les indispensables et pour les personnes qui ont le TM6 dans cookidoo), le jus d'un citron, 650 g de pommes, 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de beurre demi-sel mou, 80 g de sucre en poudre, 30 g de lait de coco, 1/2 sachet de levure chimique et 1 c à soupe de rhum (facultatif).
lun.
19
août
2019
Tartelettes aux fruits d'été
Pour 15 tartelettes :
Pâte sablée : 250 g de farine, 110 g de sucre en poudre, 110 g de beurre mou et un œuf.
Crème pâtissière : 60 g de sucre en poudre, 15 g de fécule de maïs, 1 oeuf + 1 jaune, 250 g de lait (demi écrémé à entier) 2 c à soupe de sucre vanillé (Thermomix)
3 c à soupe de crème chantilly (voir recette sur le site)
Pour le décor : framboises, mûres, myrtilles, 2 kiwis, 2 brugnons et groseilles.
lun.
22
juil.
2019
Vinaigrette allégée
20 g de fécule de maïs, 350 g d'eau (150 + 200) 75 g d'huile d'olive, 75 g de vinaigre, sel, poivre, 1 grosse c à soupe de moutarde, 2 à 3 échalotes, 2 brins de persil ou quelques feuilles de basilic.
Écrire commentaire
corinne fontan (vendredi, 04 mai 2012 07:47)
Bravo joli site de quoi encore cuisiner on va se régaler merci Maryse bisoussssssssssssss.
Michèle Isambert (mardi, 15 mai 2012 13:55)
Bonjour "Marraine" , je comprends pourquoi je t'avais perdue !!!! Félicitations pour ton site ! Je navigue toujours sur la planète que tu sais mais reste fidèle au Thermomix plus que jamais !!!
bises mimi