Demie finale Thermostars

Jeudi 14 mars

j'ai concouru pour la demie finale

du concours de cuisine Thermostars.

Nous étions 7 à passer cette épreuve, 2 du nord, 2 du centre et 3 du sud.

Un jury nous a noté (leurs votes comptent pour 70 % de la note). Maintenant, le vote est ouvert aux internautes (et votre vote compte donc pour 30% de la note finale).

 

En fait je me trouve en concurrence avec les filles du sud donc 2 autres conseillères.

 

Pour obtenir ma place en finale, il faut que je leur passe devant !

 

Plus il y aura de gens qui voteront pour ma recette, plus j'aurais de chance de gagner.

Je vais avoir besoin de vous !

Pour voter ce n'est pas utile d'avoir le Thermomix, il suffit de cliquer ici

 

vous accédez directement sur ma recette, vous vous connectez avec vos identifiants, puis vous cliquez sur la 5ème étoile du "Vote Thermostars" !

 

Comme vous pouvez le voir sur l'image ci-dessous !

Ma recette s'appelle EXOTYPIQUE

Nous pouvions pour le jour du concours amener trois éléments d'épicerie. J'avais amené un flacon d'épices de ma fabrication et cela a bien plu au jury.

 

J'ai fait une purée de patates douces, gingembre, lait de coco (voir verrine) décorée avec du chorizo séché au four et mixé au Thermomix (pour donner un léger croquant).

 

Mon poisson s'est un peu "esclaffé" à la sortie du Varoma (mais le goût était là car j'avais fait une farce à base de riz à l'intérieur avec mes fameuses épices)

 

Vous pouvez faire voter vos parents, vos amis, vos collègues.

 

Plus il y aura de votes mieux cela sera.

S'il vous plait, parlez-en autour de vous !

ATTENTION LES VOTES S'ARRETENT LE 24 MARS (vous n'avez qu'une semaine).

 

Si vous rencontrez des difficultés pour voter, n'hésitez pas à m'appeler.

 

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mar.

16

oct.

2018

Samoussas asiatiques

300 g de filets de saumon ou de truite, 3 belles feuilles de chou kale, 500 g d'eau, 2 yaourts nature de chèvre, quelques brins de ciboulette,  1 c à soupe de fond de légumes (thermomix) 1 gousse d'ail, 5 g de gingembre, 1 paquet de feuille de brick, 30 g d'huile de sésame, 3 c à soupe de sauce soja et du poivre. 

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dim.

16

sept.

2018

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses

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mar.

28

août

2018

Gâteau marbré à la vapeur

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