Vinaigrette de poivron

  • 100g de poivron vert cuit,
  • 100 g de poivron rouge cuit,
  • 1 œuf dur,
  • 200 g d'huile d’olive,
  • 50 g de vinaigre,
  • 100 g d'oignon et 10 g de sel.

Préparation

Mettre dans le bol les poivrons et l'oignon coupé en gros morceaux.

 

Ajouter le reste des ingrédients puis 3 sec/vit 5.

Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

 

Conseil d'utilisation

 

S'utilise avec des pommes de terre vapeur, des moules.

 

Recette d'une conseillère.

mar.

16

oct.

2018

Samoussas asiatiques

300 g de filets de saumon ou de truite, 3 belles feuilles de chou kale, 500 g d'eau, 2 yaourts nature de chèvre, quelques brins de ciboulette,  1 c à soupe de fond de légumes (thermomix) 1 gousse d'ail, 5 g de gingembre, 1 paquet de feuille de brick, 30 g d'huile de sésame, 3 c à soupe de sauce soja et du poivre. 

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dim.

16

sept.

2018

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses

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mar.

28

août

2018

Gâteau marbré à la vapeur

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