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Mon mix et vous
3 citrons entiers
200 g. de gros sel
1 gobelet de vinaigre blanc léger
3 gobelets d'eau
Mettre dans le bol, les citrons coupés en morceaux et le sel, mixer pendant 20 sec. Vitesse Turbo .
Ajouter le vinaigre et l'eau pendant 15 mn. 100 ° vit. 2 en laissant ouvert l'orifice
afin d'éviter que le mélange reste opaque.
Une fois la cuisson finie appuyer pendant 20 sec. vit. turbo .
Cette pâte s'utilise de la même façon que votre poudre de lave-vaisselle.
Conserver dans une boite hermétique
mer.
14
oct.
2020
Crème de potilardon (pour 4 personnes)
500 g de potimarron, 100 g d'oignon, 2 carottes, 1/2 bouillon cube de légumes, 250 g d'eau, 100 g de lardons, 50 g de crème liquide entière, sel et poivre moulu
ven.
28
août
2020
Verrines aux trois poivrons (pour 6 personnes)
2 poivrons verts épépinés et coupés en 8, 2 poivrons jaunes épépinés et coupés en 8, 2 poivrons rouges épépinés et coupés en 8, 1 oignons coupé en deux, 1 gousse d'ail, 3 c à soupe d'huile d'olive, 250 g de fromage à tartiner (type saint Moret...)30 g de lait, sel, poivre, 6 rondelles de chorizo, 1 pincée de piment d'Espelette
ven.
24
juil.
2020
Crèmes meringuées aux framboises
Pour 10 verrines
Pour la compotée : 250 g de framboises fraîches ou décongelées, 50 g de sucre en poudre, 1 feuille de gélatine.
Pour la chantilly : 350 g de crème à 32% MINIMUM de matières grasses, 1 c à soupe de sucre en poudre et 1 c à soupe de sucre vanillé
Pour la meringue suisse : 90 g de sucre en poudre, 3 blancs d'oeufs, 1 c à café de jus de citron et quelques meringues pour la décoration
capdevielle mf (samedi, 01 février 2014 14:06)
J attend mon termomix que je me suis offert cette recette me plaît bcp !!!! Et je vais la faire !!!! Je vous tiendrai au courant !!!!! Merci
Aurore (samedi, 25 juin 2016 16:21)
Bonjour,
Je la cherchais depuis quelques temps. Je suis contente de l'avoir trouvée et je vais la tester des aujourd'hui !!!!!
Je vous en dirai des nouvelles
Merci Maryse !!!