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Mon mix et vous
Ingrédients : pour 6
2 courgettes, 1 échalotes, 500 g de crevettes, 40 g de jus de citron, sel, poivre 180 g de crème fraiche, 2 œufs, 6 crevettes pour la déco
Avec l’économe faire des tagliatelles avec les courgettes, tapisser les moules.
Dans le bol mettre l’échalote, les cœurs des courgettes, crevettes, jus de citron, sel, poivre crème et œufs, mixer 10 sec/ vitesse 7, personnaliser l’assaisonnement.
Verser la préparation dans les moules, insérer une crevette entière
Cuire au four 180° PENDANT 20 MM
Suggestion, avec les têtes de crevettes vous pouvez faire une bisque plus épaisse pour faire une sauce en y ajoutant de la crème
lun.
11
oct.
2021
Petits gratins de poireaux au jambon
6 poireaux, 400 g de lait, 3 œufs, 150 g de brie de Meaux, 6 tranches de jambon de Paris, 1.5 c à s de fécule de maïs, 1.5 c à s d’huile d’olive, 1 pincée de noix de muscade, beurre, sel et poivre.
mer.
15
sept.
2021
Clafoutis d'aubergine
2 aubergines, 150 g de chèvre frais (type petit billy) 3 œufs, 200 g de crème liquide, 1 c à café de fécule de maïs, 15 g huile d’olive, 2 pincées de thym, sel et poivre.
jeu.
02
sept.
2021
Terrine de poivrons
3 blancs de poulets, 9 tranches de bacon, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons verts, 1 brin de basilic, 1 grosse c à soupe de bouillon de légumes, 100 g de vin blanc, 4 g d’agar agar, sel et poivre
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MOREL HELENE (jeudi, 23 octobre 2014 19:14)
BONSOIR MARYSE CETTE RECETTE ME DONNE L'EAU A LA BOUCHE
JE SUIS EN ATTENTE DE MON THERMOMIX JE SAIS QU'ELLE VA NOUS REGALER . MERCI .A BIENTOI