Mon mix et vous
- 3 gousses d'ail
- 200 g d'olives vertes
- 1 filet jus de citron
- 100 g anchois
- 100 g câpres
- 1 boite de thon
- 2 pincées de thym
- 100 g d'huile d'olive
Préparation
Mixer les gousses d’ail 5 sec/vit 7.
Ajouter tout les ingrédients sauf l'huile et mixer
1 min/vit 6/7
Puis rajouter en filet 100 g huile olive en mixant
1 min/vit 5
dim.
16
sept.
2018
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses
dim.
19
août
2018
Tarte aux fraises
La pâte sablée : (avec la pâte réalisée, je fais deux tartes ou des petits sablés. vous pouvez aussi la congeler)
250 g de farine, 110 de beurre à température ambiante, 90 g de sucre, 1 oeuf.
La crème pâtissière :
250 g de lait, 25 g de Maïzena, 1 oeuf entier + 1 jaune, 10 g de sucre vanillé (Thermomix) 35 g de sucre en poudre
La chantilly : 400 g de crème liquide entière. 500 g de fraises