Granité de citron

  • 500 g d'eau,
  • 200 g de sucre,
  • 4 citrons pelés à vif,
  • 500 g de glaçons.

Préparation

Mettre dans le bol l'eau, le sucre et les citrons coupés en 4, 3 impulsions TURBO

Filtrer dans la carafe.

 

Rincer le bol et remettre le jus de citron avec les glaçons 30 sec/vit 5.

 

Cette recette figure dans le livre "à table avec thermomix"

mar.

16

oct.

2018

Samoussas asiatiques

300 g de filets de saumon ou de truite, 3 belles feuilles de chou kale, 500 g d'eau, 2 yaourts nature de chèvre, quelques brins de ciboulette,  1 c à soupe de fond de légumes (thermomix) 1 gousse d'ail, 5 g de gingembre, 1 paquet de feuille de brick, 30 g d'huile de sésame, 3 c à soupe de sauce soja et du poivre. 

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dim.

16

sept.

2018

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses

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mar.

28

août

2018

Gâteau marbré à la vapeur

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