Sucre vanillé

  • 400 g de sucre en morceaux
  • 1 ou 2 bâtons de vanille coupés en 4

Préparation

Dans le bol mettre le sucre et les bâtons de vanille coupés en 4. Mixez 1min/vit 9.

 

 

 

Conservez dans une boîte hermétique

 

 

 

(1 c à soupe rase = 1 sachet de sucre vanillé).

 

 

On peut utiliser du sucre roux

lun.

16

avril

2018

Glace à l'italienne

2 gousses de vanille, 600 g de lait entier 200 g de crème liquide entière 30% de matières grasses, 150 g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeufs, 2 grosses c à soupe de Mascarpone et une pincée de sel.

 

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dim.

01

avril

2018

Poisson d'avril

125 g de beurre mou, 125 de sucre en poudre, 3 oeufs, 1 orange non traitée, 125 g de farine et 1 c à café de levure chimique.

Glaçage à l'orange : 1/2 orange et 150 g de sucre glace

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dim.

18

mars

2018

Tuiles salées

Pour environ 30 tuiles

2 blancs d'oeuf, 60 g de farine, 30 g d'huile d'olive et une c à café de  fleur de sel. 

 

Mettre tout les ingrédients dans le bol 1 min/Vit 3,5.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

 

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