Houmous

  • 2 gousses d’ail,
  • 400 g de pois chiches cuits,
  • 60 g d'eau,
  • 30 g de jus de citron,
  • 50 g de graines de sésame et du sel.

POUR SERVIR

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de piment,
  • 6 pains pita.

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 1 minute vitesse 5 à 10.

Mettre la préparation dans une assiette, arroser de la cuillère d'huile d'olive et saupoudrer de piment.

 

Servir avec le pain pita.

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mar.

16

oct.

2018

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16

sept.

2018

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