Pour 50 biscuits.
Préchauffer le four à 180°. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2 min/fonction épi. Prendre un peu de pâte dans les mains et former des boudins. Découper les boudins en tronçons de 5 cm (environ). Rouler les Roliets dans du sucre cristallisé. Disposer vos gâteaux ainsi façonner sur une plaque et enfourner 20 min à 180°.
Ces petits gâteaux secs se conservent très bien dans une boîte hermétique.
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