Carrés croquants amandes/chocolat

150 g d'amandes effilées, 60 g de miel ou de sirop de sucre de canne, 320 g de chocolat au lait, des petits moules en silicone.

 

Préchauffer le four à 180°.Dans un saladier, mélanger les amandes et le miel, en cassant un peu les amandes. Répartissez la préparation dans des petits moules en silicone. Faire cuire 8 min au four à 180°(les amandes doivent être légèrement dorées.

 

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 sec/Vit 9. Racler les parois à l'aide de la spatule et régler 5 min/37°/Vit 2. Répartir la préparation dans les moules en silicone et bien tasser. Laisser refroidir complètement dans un endroit frais jusqu'à durcissement.

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Commentaires: 2
  • #1

    Dessagne Etiennette (mardi, 13 décembre 2016 15:18)

    Je vais les faire cela va plaire aux enfants.
    Je vous souhaite de bonnes fêtes.

  • #2

    Laure B - (jeudi, 26 novembre 2020 18:13)

    Bonjour Maryse,
    Je souhaite offrir pour Noël des petits chocolats faits maison (avec le thermomix).
    Avez-vous une recette qui déchire à me conseiller ?? �
    Quel est le temps de conservation des chocolats faits maison ?
    Merci bcp pour votre réponse et @ très bientôt

lun.

21

juin

2021

Fleurs de courgettes farcies au risotto

12 fleurs de courgettes, 80 g de riz arborio (riz rond) 300 g de courgettes, 250 g de dés de tomate en boîte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 80 g de parmesan râpé, 1 c à soupe de bouillon cube de légumes (thermomix) 2 c à c de thym, 20 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre 

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sam.

22

mai

2021

Légumes aux épices façon tajine (pour 4 personnes)

300 g de graine de couscous moyenne, 1 c à s de coriandre fraîche, 350 g de carottes, 350 g de patates douces, 200 g d'oignons, 5 g de gingembre râpé, 50 g d'abricots moelleux, 20 g d'huile d'olive, 1 pincée de quatre épices, 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin,  3 pincées de sel, 2 pincées de poivre

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