Mon mix et vous
600 g de potimarron coupés en morceaux (avec la peau) une dizaine de châtaignes fraîches, pelées (ou en boîte) 1 c à soupe de bouillon cube de légumes (thermomix) 1 petit oignon, 2 c à soupe de fromage blanc à 20% et 400 g d'eau.
Mettre dans le bol du Thermomix, l'oignon coupé en deux et les châtaignes et mixer 5 sec/Vit 5. Ajouter 1 c à soupe de bouillon cube de légumes, le potimarron et 400 g d'eau 20 min/100°/Vit 1. A la fin du temps de cuisson, ajouter le fromage blanc et mixer 1 min/Vit 10. Pour une présentation originale (voir photo).
mar.
16
oct.
2018
Samoussas asiatiques
300 g de filets de saumon ou de truite, 3 belles feuilles de chou kale, 500 g d'eau, 2 yaourts nature de chèvre, quelques brins de ciboulette, 1 c à soupe de fond de légumes (thermomix) 1 gousse d'ail, 5 g de gingembre, 1 paquet de feuille de brick, 30 g d'huile de sésame, 3 c à soupe de sauce soja et du poivre.
dim.
16
sept.
2018
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses
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Christelle (dimanche, 01 octobre 2017 19:08)
Vraiment délicieux, petits et grands ont adoré, très apprécié surtout avec ce temps ......Je la referai Merci Maryse pour cette recette