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Mon mix et vous
Pour environ 30 tuiles
2 blancs d'oeuf, 60 g de farine, 30 g d'huile d'olive et une c à café de fleur de sel.
Mettre tout les ingrédients dans le bol 1 min/Vit 3,5.
Préchauffer votre four à 180°.
Sur une plaque habillée de papier de cuisson ou d'une toile à pâtisser, faire des petits tas à l'aide d'une petite cuillère. Avec le dos de la cuillère étaler la pâte de façon à faire des petits cercles.
Garnir selon vos envies : herbes de Provence, parmesan, lardons, graines de sésame...
Cuire 10 minutes à 180°.
lun.
21
juin
2021
Fleurs de courgettes farcies au risotto
12 fleurs de courgettes, 80 g de riz arborio (riz rond) 300 g de courgettes, 250 g de dés de tomate en boîte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 80 g de parmesan râpé, 1 c à soupe de bouillon cube de légumes (thermomix) 2 c à c de thym, 20 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre
sam.
22
mai
2021
Légumes aux épices façon tajine (pour 4 personnes)
300 g de graine de couscous moyenne, 1 c à s de coriandre fraîche, 350 g de carottes, 350 g de patates douces, 200 g d'oignons, 5 g de gingembre râpé, 50 g d'abricots moelleux, 20 g d'huile d'olive, 1 pincée de quatre épices, 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin, 3 pincées de sel, 2 pincées de poivre
mar.
13
avril
2021
Gratin d'asperges au comté et aux noix
(pour 4 personnes)
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HELENE MOREL (mercredi, 21 mars 2018 10:32)
bonjour Maryse ; merci pour vos recettes qui sont toujours aussi excellentes.
J'en profite pour vous dire que le problème que j'ai eu avec mon thermomix tm5 a été résolu rapidement , c'était au niveau des bras qu'ils ont changés , même ils m'ont remis à jour le système clavier et "chut", j'ai reçu un livret de recette de pâtes , super .Je les remercie encore de leur diligence et de leurs explications.
bonne journée
Theron (mercredi, 21 mars 2018 11:19)
Bonjour Maryse , je vais tester dès ce soir.... j’ai une soirée copines�