Tuiles salées

Pour environ 30 tuiles

2 blancs d'oeuf, 60 g de farine, 30 g d'huile d'olive et une c à café de  fleur de sel. 

 

Mettre tout les ingrédients dans le bol 1 min/Vit 3,5.

 

Préchauffer votre four à 180°.

 

 

Sur une plaque habillée de papier de cuisson ou d'une toile à pâtisser, faire des petits tas à l'aide d'une petite cuillère. Avec le dos de la cuillère étaler la pâte de façon à faire des petits cercles.

Garnir selon vos envies : herbes de Provence, parmesan, lardons, graines de sésame...

Cuire 10 minutes à 180°. 

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Commentaires: 2
  • #1

    HELENE MOREL (mercredi, 21 mars 2018 10:32)

    bonjour Maryse ; merci pour vos recettes qui sont toujours aussi excellentes.
    J'en profite pour vous dire que le problème que j'ai eu avec mon thermomix tm5 a été résolu rapidement , c'était au niveau des bras qu'ils ont changés , même ils m'ont remis à jour le système clavier et "chut", j'ai reçu un livret de recette de pâtes , super .Je les remercie encore de leur diligence et de leurs explications.
    bonne journée

  • #2

    Theron (mercredi, 21 mars 2018 11:19)

    Bonjour Maryse , je vais tester dès ce soir.... j’ai une soirée copines�

sam.

16

janv.

2021

Couronne des rois

100 g de lait, 1 sachet de levure brioche (Demarle) 300 g de farine, 1 oeuf,  65 g de sucre en poudre, 60 g de beurre demi-sel à température ambiante, 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger, les zestes d'1/2 citron et 1/2 orange, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix. Pour le décor : 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de lait, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre et quelques perles de sucre.

 

 

 

(avant cuisson)

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sam.

19

déc.

2020

Duo chocorange (pour 4 personnes)

Recette à préparer la veille

70 g de chocolat noir à 70%, 300 g de jus d'orange, 2 oeufs, 1 c à soupe de lait, 2 feuilles de gélatine (4 g) 20 g de sucre, 1 orange non traitée.

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dim.

15

nov.

2020

Gâteau invisible pommes/poires/caramel

4 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 200 g de lait demi-écrémé, 40 g de beurre doux fondu, 2 c à café de sucre vanillé, 140 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 pommes, 2 poires et 2 c à soupe de sauce caramel au beurre salé (voir recette cookidoo).

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