1 pâte feuilletée, 4 poires, quelques pépites de chocolat, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix et 100 g de crème semi épaisse à 4% de matières grasses
Etaler votre pâte feuilletée et foncer un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette (pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson).
Préchauffer le four à 180°.
Couper les poires en lamelles et les disposer en rosace sur le fond de pâte.
Dans le bol du Thermomix ajouter, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la crème 20 sec/Vit 6. Verser la préparation sur les poires. Parsemer de pépites de chocolat et enfourner 35 minutes.
Astuce : pour trouver la vidéo de la pâte feuilletée express en forme d'escargot, copier et coller dans votre barre de tâche le lien ci-dessous
https://www.youtube.com/watch?v=k8Aqc3OEc0M
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