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Mon mix et vous
100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 2 jaunes d'oeufs, 1 grosse c à soupe de crème fraîche, 125 g de farine tamisée, 1/2 sachet de levure chimique, le jus, le zeste d'1/2 citron bio et 200 g de framboises fraîches.
Préchauffer le four à 180°. Insérer le fouet sur le bloc couteau et mettre dans le bol, le sucre et les oeufs 3 min/Vit 3. Oter le fouet. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique, le beurre mou, le jus de citron, le zeste et la c à soupe de crème fraîche 30 sec/Vit 5. Disposer la préparation dans le moule et ajouter les framboises. Mélanger à l'aide d'une maryse directement dans le moule et enfourner pour 30 minutes.
Vous pouvez réaliser cette recette avec des framboises congelées, mais il faudra ajouter 15 minutes de cuisson supplémentaire.
lun.
21
juin
2021
Fleurs de courgettes farcies au risotto
12 fleurs de courgettes, 80 g de riz arborio (riz rond) 300 g de courgettes, 250 g de dés de tomate en boîte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 80 g de parmesan râpé, 1 c à soupe de bouillon cube de légumes (thermomix) 2 c à c de thym, 20 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre
sam.
22
mai
2021
Légumes aux épices façon tajine (pour 4 personnes)
300 g de graine de couscous moyenne, 1 c à s de coriandre fraîche, 350 g de carottes, 350 g de patates douces, 200 g d'oignons, 5 g de gingembre râpé, 50 g d'abricots moelleux, 20 g d'huile d'olive, 1 pincée de quatre épices, 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin, 3 pincées de sel, 2 pincées de poivre
mar.
13
avril
2021
Gratin d'asperges au comté et aux noix
(pour 4 personnes)
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Guldemann (vendredi, 24 mai 2019 21:46)
Bonsoir ..qd met on les framboises ?
Ou bien c est à la place des petites de chocolat ?
Bonne soirée
Christine