ARTICLES AVEC LE TAG : "sauces"


12. mai 2015
60 g de riz, 250 g de champignons, 1 citron, 30 g d'huile d'olive, 30 g de beurre, 410 g de lait, 400 g d'eau et du sel.
11. mars 2015
500 g de crème fraiche liquide au rayon frais (35% de matière grasse) 1/2 c à café de sel
13. mars 2014
500 g d’eau, 1 œuf, 2 gousses d’ail, 5 filets d’anchois, ½ c à café de moutarde, 30 g de jus de citron, 1 trait de sauce anglaise, 3 gouttes de Tabasco, 70 g d’huile d’arachide 150 g d’huile d’olive, 1 c à café de câpres, sel et poivre
01. mars 2014
1 gousse d'ail 10 tomates séchées 250 g d'olives noires 50 g de filets d'anchois à l'huile 100 g de câpres 2 poivrons piquillos en boîte 100 g d'huile d'olive
28. février 2014
3 gousses d'ail 200 g d'olives vertes 1 filet jus de citron 100 g anchois 100 g câpres 1 boite de thon 2 pincées de thym 100 g d'huile d'olive

ven.

19

nov.

2021

Gratin de carottes et de pommes de terre au cumin

600 g de carottes, 600 g de pommes de terre, 150 g de gouda fruité, 1 c à café bombée de cumin en poudre, 250 g de crème liquide, sel et poivre

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lun.

11

oct.

2021

Petits gratins de poireaux au jambon

6 poireaux, 400 g de lait, 3 œufs, 150 g de brie de Meaux, 6 tranches de jambon de Paris, 1.5 c à s de fécule de maïs, 1.5 c à s d’huile d’olive, 1 pincée de noix de muscade, beurre, sel et poivre.

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mer.

15

sept.

2021

Clafoutis d'aubergine

2 aubergines, 150 g de chèvre frais (type petit billy)  3 œufs, 200 g de crème liquide, 1 c à café de fécule de maïs, 15 g huile d’olive, 2 pincées de thym, sel et poivre.

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