ARTICLES AVEC LE TAG : "toutchocolat"


31. mai 2013
200 g chocolat noir (ou lait, ou blanc), 20 g de beurre, et 6 gavottes.
23. mai 2013
100 gr de chocolat 100 gr de beurre coupé en morceaux 4 œufs 400 gr de crème de marron
23. mai 2013
50 g de crème liquide entière, 1 bâton de réglisse, 40 g de sucre en poudre, 200 g de pistoles de chocolat noir (ou carrés de chocolat), 1 c à café de sucre vanillé thermomix, 1 jaune d’œuf, 50 g de crème fraîche liquide, 30 g de rhum (ou de whisky), 30 g de cacao amer en poudre, 20 caissettes de présentation en papier.
31. mai 2012
110 g de poudre d’amandes, 225 g de sucre glace, 25 g de poudre de cacao non sucré, 4 blancs d’œufs vieux (3 semaines au réfrigérateur dans une boîte hermétique) 50 g de sucre semoule, 30 gouttes de colorant rouge (facultatif).

ven.

19

nov.

2021

Gratin de carottes et de pommes de terre au cumin

600 g de carottes, 600 g de pommes de terre, 150 g de gouda fruité, 1 c à café bombée de cumin en poudre, 250 g de crème liquide, sel et poivre

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lun.

11

oct.

2021

Petits gratins de poireaux au jambon

6 poireaux, 400 g de lait, 3 œufs, 150 g de brie de Meaux, 6 tranches de jambon de Paris, 1.5 c à s de fécule de maïs, 1.5 c à s d’huile d’olive, 1 pincée de noix de muscade, beurre, sel et poivre.

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mer.

15

sept.

2021

Clafoutis d'aubergine

2 aubergines, 150 g de chèvre frais (type petit billy)  3 œufs, 200 g de crème liquide, 1 c à café de fécule de maïs, 15 g huile d’olive, 2 pincées de thym, sel et poivre.

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