www.momixetvous.com
Mon mix et vous
Diverses nouvelles
dim.
19
avril
2015
Photos
De retour de mon séjour chez Mon Chef préféré Eric Guérin, je vous ai ramené plein de photos, n'hésitez pas à aller dans la rubrique "qui suis je" !
mer.
18
mars
2015
Informations
Message à toutes les personnes qui ont vendues leur TM31 pour faire l'acquisition du TM5. Dans le livre de recette "ma cuisine au quotidien" vendu avec le TM5, quelques bonnes recettes du livre "à table avec Thermomix" ont disparues. Pour ne pas vous léser, j'ai décidé de vous les mettre sur le site.
lun.
09
févr.
2015
Nouveau sur le site
Bonjour à toutes et tous,
Coincée à la maison à cause du mauvais temps, j'en ai profité pour travailler un peu sur le site et j'ai corrigé quelques recettes qui étaient erronées.
J'ai aussi, commencé à mettre des photos pour illustrer les recettes et si vous cliquez dessus, elles s'agrandissent. Vous pouvez donc voir de plus près le résultat.
Et enfin, sur la page "qui suis je", j'ai ajouté des photos (si vous cliquez dessus elles s'agrandissent aussi).
Qu'en pensez-vous ?
mer.
25
avril
2012
Tout nouveau ! Tout beau !
Voilà donc mon nouveau site, certes il faut encore le "fignoler" un peu, mais on y travaille !
Dans cette partie du site, se trouve donc une zone "blog" qui je l'espère, vous donnera envie de participer en postant des commentaires !
En attendant bonne visite !
sam.
16
janv.
2021
Couronne des rois
100 g de lait, 1 sachet de levure brioche (Demarle) 300 g de farine, 1 oeuf, 65 g de sucre en poudre, 60 g de beurre demi-sel à température ambiante, 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger, les zestes d'1/2 citron et 1/2 orange, 2 c à soupe de sucre vanillé Thermomix. Pour le décor : 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de lait, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre et quelques perles de sucre.
(avant cuisson)
sam.
19
déc.
2020
Duo chocorange (pour 4 personnes)
Recette à préparer la veille
70 g de chocolat noir à 70%, 300 g de jus d'orange, 2 oeufs, 1 c à soupe de lait, 2 feuilles de gélatine (4 g) 20 g de sucre, 1 orange non traitée.
dim.
15
nov.
2020
Gâteau invisible pommes/poires/caramel
4 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 200 g de lait demi-écrémé, 40 g de beurre doux fondu, 2 c à café de sucre vanillé, 140 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 pommes, 2 poires et 2 c à soupe de sauce caramel au beurre salé (voir recette cookidoo).