Diverses nouvelles

dim.

19

avril

2015

Photos

De retour de mon séjour chez Mon Chef préféré Eric Guérin, je vous ai ramené plein de photos, n'hésitez pas à aller dans la rubrique "qui suis je" !

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mer.

18

mars

2015

Informations

Message à toutes les personnes qui ont vendues leur TM31 pour faire l'acquisition du TM5. Dans le livre de recette "ma cuisine au quotidien" vendu avec  le TM5, quelques bonnes  recettes  du  livre "à table avec Thermomix" ont disparues. Pour ne pas vous léser, j'ai décidé de vous les mettre sur le site.

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lun.

09

févr.

2015

Nouveau sur le site

Bonjour à toutes et tous,


Coincée à la maison à cause du mauvais temps, j'en ai profité pour travailler un peu sur le site et j'ai corrigé quelques recettes qui étaient erronées.


J'ai aussi, commencé à mettre des photos pour illustrer les recettes et si vous cliquez dessus, elles s'agrandissent. Vous pouvez donc voir de plus près le résultat.

Et enfin, sur la page "qui suis je", j'ai ajouté des photos (si vous cliquez dessus elles s'agrandissent aussi).

Qu'en pensez-vous ?

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mer.

25

avril

2012

Tout nouveau ! Tout beau !

Voilà donc mon nouveau site, certes il faut encore le "fignoler" un peu, mais on y travaille !

Dans cette partie du site, se trouve donc une zone "blog" qui je l'espère, vous donnera envie de participer en postant des commentaires !

En attendant bonne visite !

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lun.

11

oct.

2021

Petits gratins de poireaux au jambon

6 poireaux, 400 g de lait, 3 œufs, 150 g de brie de Meaux, 6 tranches de jambon de Paris, 1.5 c à s de fécule de maïs, 1.5 c à s d’huile d’olive, 1 pincée de noix de muscade, beurre, sel et poivre.

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mer.

15

sept.

2021

Clafoutis d'aubergine

2 aubergines, 150 g de chèvre frais (type petit billy)  3 œufs, 200 g de crème liquide, 1 c à café de fécule de maïs, 15 g huile d’olive, 2 pincées de thym, sel et poivre.

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jeu.

02

sept.

2021

Terrine de poivrons

3 blancs de poulets, 9 tranches de bacon, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons verts, 1 brin de basilic, 1 grosse c à soupe de bouillon de légumes, 100 g de vin blanc, 4 g d’agar agar, sel et poivre

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