Mon mix et vous
Les boissons
ven.
13
mai
2016
Jus de pamplemousse
- 1 litre d'eau,
- 130 g de sucre,
- 1 pamplemousse rose.
Préparation
Mettre dans le bol l'eau, le sucre et le pamplemousse sans le peler (laver et brosser la peau) et couper en 4 morceaux.
Quelques pulsions TURBO jusqu'à ce qu'il s'affiche 2 secondes sur le cadran. Filtrer avec le panier et vider le contenu dans une carafe avec des glaçons.
Cette recette peut se faire avec 2 citrons.
sam.
30
mai
2015
Nectar de mangue, orange et citron
- ½ citrons pelés à vif,
- 2 oranges pelés à vif,
- 250 g de mangues,
- 100 g de sucre,
- 12 glaçons
- et eau suivant le goût.
Préparation
Mettre les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec/vit 5 puis 2 min/vit 10.
Filtrer avec le panier.
Recette conseillère
mar.
05
mai
2015
Granité de citron
- 500 g d'eau,
- 200 g de sucre,
- 4 citrons pelés à vif,
- 500 g de glaçons.
Préparation
Mettre dans le bol l'eau, le sucre et les citrons coupés en 4, 3 impulsions TURBO
lun.
17
juin
2019
Filets de rouget à la Bonifacienne
3 branches de chou Kale ou 500 g d'épinard, 500 g de filets de rouget, 1 oignon coupé en deux, 1 gousse d'ail, 10 g d'huile d'olive une branche de thym, 1 branche de romarin, 1 boîte de pulpe de tomates, 1 c à soupe de concentrée de tomate, 1 pincée de piment d'Espelette, 80 g de fromage de brebis (pâte dure) sel et poivre.
ven.
24
mai
2019
Gâteau framboises et citron
100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 2 jaunes d'oeufs, 1 grosse c à soupe de crème fraîche, 125 g de farine tamisée, 1/2 sachet de levure chimique, le jus, le zeste d'1/2 citron bio et 200 g de framboises fraîches.
lun.
15
avril
2019
Chou chinois aux crevettes
Pour l'omelette : 3 oeufs, 2 pincées de poivre, 10 g de sauce soja et 400 g d'eau.
Pour le chou : 75 g de noix de cajou grillées, 100 g d'oignon coupé en 2, 1 gousse d'ail, 1/2 piment rouge frais, 15 g de gingembre frais, 500 g de chou chinois émincé, 25 g d'huile d'olive, 30 g de sauce soja, 1 c à soupe de miel, 200 g de petits pois frais, 400 g de crevettes cuites décortiquées et 1 filet d'huile de sésame