Les boissons

ven.

13

mai

2016

Jus de pamplemousse

  • 1 litre d'eau,
  • 130 g de sucre,
  • 1 pamplemousse rose.

Préparation

Mettre dans le bol l'eau, le sucre et le pamplemousse sans le peler (laver et brosser la peau) et couper en 4 morceaux.

 

Quelques pulsions TURBO jusqu'à ce qu'il s'affiche 2 secondes sur le cadran. Filtrer avec le panier et vider le contenu dans une carafe avec des glaçons.

Cette recette peut se faire avec 2 citrons.

sam.

30

mai

2015

Nectar de mangue, orange et citron

  • ½ citrons pelés à vif,
  • 2 oranges pelés à vif,
  • 250 g de mangues,
  • 100 g de sucre,
  • 12 glaçons
  • et eau suivant le goût.

Préparation

Mettre les ingrédients dans le bol et  mixer 30 sec/vit 5 puis 2 min/vit 10.

 

Filtrer avec le panier.

 

Recette conseillère

mar.

05

mai

2015

Granité de citron

  • 500 g d'eau,
  • 200 g de sucre,
  • 4 citrons pelés à vif,
  • 500 g de glaçons.

Préparation

Mettre dans le bol l'eau, le sucre et les citrons coupés en 4, 3 impulsions TURBO

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lun.

21

juin

2021

Fleurs de courgettes farcies au risotto

12 fleurs de courgettes, 80 g de riz arborio (riz rond) 300 g de courgettes, 250 g de dés de tomate en boîte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 80 g de parmesan râpé, 1 c à soupe de bouillon cube de légumes (thermomix) 2 c à c de thym, 20 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre 

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sam.

22

mai

2021

Légumes aux épices façon tajine (pour 4 personnes)

300 g de graine de couscous moyenne, 1 c à s de coriandre fraîche, 350 g de carottes, 350 g de patates douces, 200 g d'oignons, 5 g de gingembre râpé, 50 g d'abricots moelleux, 20 g d'huile d'olive, 1 pincée de quatre épices, 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin,  3 pincées de sel, 2 pincées de poivre

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