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Mon mix et vous
Les boissons
ven.
13
mai
2016
Jus de pamplemousse
- 1 litre d'eau,
- 130 g de sucre,
- 1 pamplemousse rose.
Préparation
Mettre dans le bol l'eau, le sucre et le pamplemousse sans le peler (laver et brosser la peau) et couper en 4 morceaux.
Quelques pulsions TURBO jusqu'à ce qu'il s'affiche 2 secondes sur le cadran. Filtrer avec le panier et vider le contenu dans une carafe avec des glaçons.
Cette recette peut se faire avec 2 citrons.
sam.
30
mai
2015
Nectar de mangue, orange et citron
- ½ citrons pelés à vif,
- 2 oranges pelés à vif,
- 250 g de mangues,
- 100 g de sucre,
- 12 glaçons
- et eau suivant le goût.
Préparation
Mettre les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec/vit 5 puis 2 min/vit 10.
Filtrer avec le panier.
Recette conseillère
mar.
05
mai
2015
Granité de citron
- 500 g d'eau,
- 200 g de sucre,
- 4 citrons pelés à vif,
- 500 g de glaçons.
Préparation
Mettre dans le bol l'eau, le sucre et les citrons coupés en 4, 3 impulsions TURBO
ven.
28
août
2020
Verrines aux trois poivrons (pour 6 personnes)
2 poivrons verts épépinés et coupés en 8, 2 poivrons jaunes épépinés et coupés en 8, 2 poivrons rouges épépinés et coupés en 8, 1 oignons coupé en deux, 1 gousse d'ail, 3 c à soupe d'huile d'olive, 250 g de fromage à tartiner (type saint Moret...)30 g de lait, sel, poivre, 6 rondelles de chorizo, 1 pincée de piment d'Espelette
ven.
24
juil.
2020
Crèmes meringuées aux framboises
Pour 10 verrines
Pour la compotée : 250 g de framboises fraîches ou décongelées, 50 g de sucre en poudre, 1 feuille de gélatine.
Pour la chantilly : 350 g de crème à 32% MINIMUM de matières grasses, 1 c à soupe de sucre en poudre et 1 c à soupe de sucre vanillé
Pour la meringue suisse : 90 g de sucre en poudre, 3 blancs d'oeufs, 1 c à café de jus de citron et quelques meringues pour la décoration
sam.
04
juil.
2020
Délice aux abricots
50 g de beurre coupé en morceaux, 80 g de fromage blanc, 45 g de lait concentré sucré, 2 oeufs, 70 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1 c à soupe de sucre vanillé thermomix, 400 g de lait et 500 g d'abricots frais coupés en deux et dénoyautés