Vos questions

 

Une page spéciale où vous pouvez poser vos questions :

  • sur l'utilisation du Thermomix,
  • une recette particulière,



Commentaires: 35
  • #35

    sylvie lacoste (vendredi, 26 janvier 2018 13:50)

    Bonjour Maryse, comment puis-je récupérer la recette de la couronne des rois de votre site sur le thermomix?
    j'ai envie de la tester.
    Pourriez-vous m'envoyer par mail également le programme des jours où vous donner les cours à Soues
    Merci par avance bonne journée.
    Sylvie

  • #34

    Dauriacfabienne@free.fr (lundi, 15 janvier 2018 19:22)

    Bonsoir Maryse
    Pouvez vous me donner la recette de la crème de champignons avec le riz,, je ne l ai pas réussie car ma recette n est pas complète

    Je vous remercie
    Bonne soirée et tous mes voeux pour cette nouvelle année

    Fabienne

  • #33

    Beduneau (mercredi, 15 novembre 2017 20:53)

    Bonjour j'ai acheté un thermomix je l'ai recu il y a une semaine. La vendeuse doit elle me faire une démonstration car jai plein de questions?

  • #32

    Benthica (dimanche, 12 novembre 2017 13:59)

    Bonjour
    J ai un thermomix tm 21 : depuis quelque temps il ne chauffe pas assez, ne dépasse pas 50 degrés . Quelle peut être la cause?
    Merci

  • #31

    vigneau (dimanche, 26 février 2017 21:16)

    bonjour Brigitte, je ne peux pas faire de cours de cuisine le samedi, car il n'y a pas de possibilité d'avoir la salle, elle est louée ce jour là pour des anniversaires ou autres. Pendant les vacances, c'est compliqué aussi car beaucoup de personnes s'en vont. Je ne peux avoir la salle que le jeudi, j'en suis désolée pour vous.

  • #30

    Brigitte (dimanche, 26 février 2017 20:31)

    Je regrette que les cours de cuisine soit toujours en semaine!!pourquoi pas le samedi ou pendant les vacances scolaires.merci d y penser...�

  • #29

    fourton (dimanche, 19 février 2017 10:15)

    je viens de faire une crème anglaise en suivant sur la clé usb......la crème est froide ......pensez-vous que le robot est en panne? merci pour votre réponse.

  • #28

    Thomas martine (lundi, 02 janvier 2017 22:07)

    Bonjour Maryse,
    Je vous souhaite une très belle et heureuse année 2017!
    Vous aviez donné la recette de la tourte aux myrtilles comme celle de Gilou à Cauteret. Mais je ne la retrouve pas.Pourriez vous me la redonner?Merci d'avance.
    Cordialement
    Martine

  • #27

    ARBERET Anne marie (mercredi, 25 mai 2016 22:20)

    Bonjour Maryse,
    Je suis très contente de mon Thermomix, par contre lors de la démo vous m'aviez dit qu'il était possible de dénoyauter les cerises elles sont bientôt prêtes à cueillir, pourriez-vous m'indiquer le procédé.
    Merci
    Anne Marie

  • #26

    THOMAS (jeudi, 21 avril 2016 11:06)

    Bonjour Maryse, lors de le démo, vous avez parlé de la recette de la brioche sur votre sîte. Je ne la trouve pas. Où se cache-t-elle?
    Bonne journée.

  • #25

    Chantal Warmé (dimanche, 07 février 2016 07:57)

    Bonjour,
    depuis ma super acquissition du thermomix je n'ai toujours pas reçu ma revue .Dans combien de temps fais je la recevoir?
    Merci , trés cordialement

  • #24

    Robert (samedi, 09 janvier 2016 22:29)

    Bonsoir comme convenu après votre sms je me suis rendu sur votre site je ne trouvés pas la recette des pastilles pour le lave vaisselle merci

  • #23

    pardon Chantal (mercredi, 09 décembre 2015 13:05)

    bonjour Maryse,
    En classant des papiers, je me rends compte que je n'ai jamais bénéficié des "cadeaux" offerts par Thermomix après mon achat. Il s'agissait d'un livre et il me semble d'une brosse. Je suis un peu déçue des "contacts" après vente. Aucune approche, aucune communication.... Sinon, tout va bien avec mon appareil, je m'en sert très fréquemment. J'espère une réponse proche, amitiés, Chantal

  • #22

    Suzy peaudeau (mercredi, 05 août 2015 09:21)

    Bonjour, j'avais vu sur votre Sute comment dénoyauter les cerises. Est- ce valable pour les mirabelles? Je n'ai pas noté le procédé pouvez vous me le rappeller?
    Je suis super contente de mon thermomix et j'envisage de prendre le cour de cuisine à l'automne.
    Bonne journée
    Suzy Peaudeau

  • #21

    ROBINEAU (mercredi, 25 mars 2015 22:18)

    BOnjour Maryse,
    je pratique de plus en plus avec mon Thermomix. L'autre jour, j'ai fait le fond de légumes et la cuve a accroché. J'ai bien tout respecté, pourtant. Depuis, le fond de cuve est un peu marron. J'ai fait la crème 2 saveurs qui y a un peu accroché. Comment puis-je la récupérer ?
    Quant à la crème, ça fait 2 fois qu'elle est liquide, même si la 2ème fois, j'ai mis plus de Maizena que dans la recette.
    Merci pour ces 2 soucis de me contacter.
    Maryse ROBINEAU

  • #20

    Nathalie Briat (dimanche, 08 mars 2015 09:39)

    Bonjour Marise,2 fois que je fais des yaourts 2 fois qu'ils sont (bons) mais liquides , j'emploie du lait écrémé avec un yaourt au lait 1/2 écrémé , ça vient peut être de ça ?? Merci d'avance

  • #19

    dueso christelle (mercredi, 04 février 2015 10:04)

    bonjour,
    je reviens vers vous un an après pour vous redemander la recette dont vous m'aviez parlé le poulet aux sésame et au miel (celle que votre fils avait fait)
    En espérant vous voir rapidement dés que je pourrais réunir3 personnes pour une petite démo.
    Bonne journée.
    Melle Dueso

  • #18

    Bordessoulle (mercredi, 19 novembre 2014 20:11)

    Bonjour Maryse c'est Arnaud de Laloubère
    Avez vous une recette pour les macarons
    Une pour le foie gras
    Et une autre recette de buche
    Merci d'avance

  • #17

    Robert Joseph (vendredi, 12 septembre 2014 21:00)

    Ravi de mon thermomix,crème chantilly excellente,merci Maryse.

  • #16

    Josiane JAYNE (vendredi, 11 juillet 2014 20:41)

    Bonsoir Maryse, je suis enchanté du thermomix j'ai déjà fait 3 veloutés, de la purée de pommes de terre, de la mousse de framboises, de la compote de pommes, des pommes de terre vapeur mais si cela est possible je voudrais la recette de la pâte à crumble ce serait gentil si vous pouviez me la donner Merci pour tout JOSIANE

  • #15

    clouet (lundi, 30 juin 2014 09:04)

    Je ne suis pas arrivée à faire la pâte à vaisselle. Auriez-vous une astuce pour moi ?

  • #14

    Caulier (dimanche, 29 juin 2014)

    Je suis enchantée par mon thermomix.Par contre je voudrais signaler ma déception pour ce qui concerne le service après vente . C'est un aller à Paris qui a solutionné mon problème Désolant !!! A revoir

  • #13

    Marie Louge (mardi, 17 juin 2014 05:11)

    Bonjour lors de la démonstration vous avez réalisé une paella excellente je l'ai refaites plusieurs fois mais je n'arrive pas a remettre la main sur mon bout de papier. Vous serait il possible de me la renvoyer?
    Je vous remercie

  • #12

    LEMOING (mardi, 27 mai 2014 20:32)

    Bonjour,
    j'ai préparé un fond de poisson avec thermomix mais j'en ai perdu la recette. L'auriez vous par hasard ? Merci

  • #11

    Calvo (samedi, 26 avril 2014 08:30)

    Bonjour
    Il est dommage de ne pas avoir de livre de recettes ...... Comment se procurer un livres recettes vapeur ou légère
    Merci pour votre retour

  • #10

    Soustelle (dimanche, 15 décembre 2013 16:42)

    Bonjour Maryse,
    Avez-vous la recette des macarons?
    J'aimerais en faire pour les fêtes.
    A bientôt
    Christine

  • #9

    alberte brun (mercredi, 18 septembre 2013 16:41)

    je suis intéressée par le dernier livre des dessert aui est sorti il s'agit je crois de desserts gourmands
    merci de me dire si vous pouvez me le procurer
    bien a vous
    alberte

  • #8

    CASELLATO MARTINE (dimanche, 21 juillet 2013 10:44)

    Hier 20 juillet 2013, j'ai enfin pu me réconcilier avec THERMOMIX, et cela grâce à Maryse, qui fait preuve de patience, de gentillesse et d'un grand professionnalisme.
    Maryse est très efficiente, et je suis heureuse de l'avoir rencontrée. Maintenant, je suis prête à pratiquer . MERCI 1000 FOIS MARYSE

  • #7

    GRENIER Muriel (jeudi, 02 mai 2013 17:07)

    Bonjour Maryse,

    Cela fait maintenant 2 ans environ que j'ai acheté le thermomix et j'ai des soucis avec la cuve. En effet, lorsque je fais cuire les aliments s'accrochent ce qui rend difficile le nettoyage. Je vous avais déjà fait part de ce problème au début de mon achat pourtant je ne l'ai jamais nettoyé avec une éponge abrasive. J'ai de plus en plus de difficulté à le nettoyer, est-ce un défaut de la cuve ? Je trouve vraiment dommage qu'au prix où est le thermomix, ce genre de désagrément arrive. Que dois-je faire ? il y a t'il un moyen pour qu'on change ma cuve ?

  • #6

    Corinne barege (samedi, 13 avril 2013 14:25)

    Bonjour, je cherche une recette de paella. Pourriez vous m'en indiquer une,? Merci beaucoup. Corinne

  • #5

    Maryse (mardi, 12 février 2013 19:24)

    bonjour Céline,
    en fait j'utilise de la levure déshydratée à brioche de chez Demarle. C'est une levure qui contient le sel (donc pas besoin d'en ajouter). Pour se procurer cette levure, vous pouvez entrer en relation avec moi. Je ne sais pas ou vous habitez (des Céline j'en ai quelques une dans mon fichier client). Je trouverez bien un moyen de vous la faire passer. Je suis désolée de n'avoir pas vu votre message avant. N'hésitez pas à me téléphoner.

  • #4

    nicole (vendredi, 25 janvier 2013 13:51)

    je reçois vos courriers mais aujourdh'hui que je voudrai voter on ne connait plus mes coordonnees

  • #3

    brun (jeudi, 24 janvier 2013 17:49)

    je n'ai pas compris comment voter pour vous
    merci

  • #2

    céline (jeudi, 24 janvier 2013 09:11)

    Bonjour,

    j'ai une question sur votre recette de brioche légère : le sachet de levure que vous indiquez, c'est de la levure à gateau ? de la levure de boulanger déshydratée ?
    Quel grammage faut il mettre ?
    A défaut de levure en sachet, peut on la remplacer par de la levure fraîche ?

    Merci d'avance
    Céline

  • #1

    sanchez (mercredi, 31 octobre 2012 21:15)

    depuis la reception de votre message je cherche à me connecter pour voter pour CHOCOMIX mais en vain car mon mot de passe est refusé.De guerre lasse j'abandonne; je regrette et j'espere que mon vote ne vous fera pas defaut.
    bonne chance
    Josette

mer.

23

mai

2018

Mini-brochettes de poulet aux cacahuétes

2 filets de poulet coupés en cube, quelques piques en bois, 100 g de cacahuètes salées, 120 g de vinaigre balsamique et 60 g de miel.

 

Mettre dans le bol du Thermomix, les cacahuètes et donner quelques impulsions turbo. Réserver dans une assiette. Laver votre bol et introduire le vinaigre et le miel 7 min/Varoma/Vit 2 sans le gobelet, on doit obtenir une préparation liquoreuse. Transvaser dans un récipient.

 

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lun.

16

avril

2018

Glace à l'italienne

2 gousses de vanille, 600 g de lait entier 200 g de crème liquide entière 30% de matières grasses, 150 g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeufs, 2 grosses c à soupe de Mascarpone et une pincée de sel.

 

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dim.

01

avril

2018

Poisson d'avril

125 g de beurre mou, 125 de sucre en poudre, 3 oeufs, 1 orange non traitée, 125 g de farine et 1 c à café de levure chimique.

Glaçage à l'orange : 1/2 orange et 150 g de sucre glace

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