Vos témoignages

Je suis une femme heureuse.

Nonobstant le fait que le Père Noël arrive bientôt ce qui comble les petits et les grands d'un infini bonheur, la Mère Noël a décidé de passer plus rapidement (les femmes ont toujours cette supériorité!!!) à la maison et j'ai mon thermomix depuis quelques jours.

Quel bonheur!! Je vais prendre des kilos, oui, mais de qualité!!

Je pars à mon travail avec des petites gamelles qui n'ont plus rien à voir avec mon sachet habituel de taboulé de lidl. J'ai déjà essayé: velouté de courgettes, purée de carotte, îles flottantes, pot-au-feu de poulet, chocolat chaud, cake surprise, brioche, et mes fruits confis/raisins passent la nuit collé/serré avec mon rhum pour un cake aux fruits confis que je ferai demain en rentrant de ma garde. Bref, ça bosse dur au rayon cuisine ces derniers jours. Je chercherai demain la recette du beurre salé. Je suis ravie.

En espérant vous voir fin décembre, je vous souhaite un très joli Noël et vous remercie.

Amicalement.

Anne.

 


 

Heureuse d'avoir fait la sympathique connaissance du thermomix et de vous, Maryse, la simplicité et la multitude des fonctionnalités du thermomix, ont fait qu'il est devenu indispensable à mon quotidien. Et cela me permet de ravir tout mon entourage et également mon porte-monnaie...

Vive le thermomix!!!

 

Amali

 

 

 

Voilà une semaine que j'utilise quotidiennement le thermomix et pour l'instant j'en suis ravie.

Je dois encore l'apprivoiser au niveau du temps et des quantités mais je n'ai jamais vraiment raté une recette hors mis les yaourts qui ont été une vraie catastrophe (il faudra qu'on en reparle)!!!

A l'occasion, pourrez-vous me faire passer des petits pots pour faire des flans au caramel s'il vous plait ?

Merci beaucoup

A bientôt

 

Nathalie


Thermomix, une véritable révolution : pratique, rapide, recettes innovantes équilibrées, inratables et délicieuses.

Mon atout cuisine c'est thermomix aujourd'hui.

Merci pour votre site internet, vos conseils et vos ateliers cuisine.

Je ne m'en sépare plus

 

Sophie

Bonjour Maryse !

 

Alors pour moi, le Thermomix, c'est tout les jours !

 

Déjà je fais mon pain, je varie les farines : blé bien sûr mais aussi seigle, sarrasin, épeautre et j'y ajoute des petites graines (sésame, pavot, flocons de céréales...)

 

J'ai maintenant 3 livres de recettes, je ne les ai pas encore toutes testées mais ce que je trouve bien en ce moment c'est la possibilité de faire des confitures ou coulis avec les fruits du jardin ou des restes de fruits (ça évite le gaspillage) !

 

L'autre jour j'ai ramassé des mûres ... à peine 400gr mais j'ai fait de la confiture quand même ! Un régal !

 

Le jardin potager donne bien et je fais de la sauce tomate, par petite quantité, au fur et à mesure du mûrissement de mes tomates ! Quand la sauce est prête je mets en bocaux (type pot de miel) quand c'est encore brulant, je ferme bien et je retourne les pots et voilà ! Conservation pendant quelques mois ...

 

Pour moi qui travaille, c'est vraiment un plus ! et je peux régaler ainsi mon petit monde !

 

Anne Marie

ven.

24

juil.

2020

Crèmes meringuées aux framboises

Pour 10 verrines

Pour la compotée : 250 g de framboises fraîches ou décongelées, 50 g de sucre en poudre, 1 feuille de gélatine.

Pour la chantilly : 350 g de crème à 32% MINIMUM de matières grasses, 1 c à soupe de sucre en poudre et 1 c à soupe de sucre vanillé 

Pour la meringue suisse : 90 g de sucre en poudre, 3 blancs d'oeufs, 1 c à café de jus de citron et quelques meringues pour la décoration

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sam.

04

juil.

2020

Délice aux abricots

50 g de beurre coupé en morceaux, 80 g de fromage blanc, 45 g de lait concentré sucré, 2 oeufs, 70 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1 c à soupe de sucre vanillé thermomix, 400 g de lait et 500 g d'abricots frais coupés en deux et dénoyautés

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lun.

15

juin

2020

Pain au sarasin et aux oignons

le pain : 1/2 sachet de levure pour pain (10 g) 300 g d'eau, 300 g de farine, 200 g de farine de sarasin et 1 c à café de sel.

La garniture : 400 g d'oignons blancs, 10 g d'huile d'olive, 1 c à café de piment d'Espelette, 1 pincée de sel, quelques feuilles de thym frais et 2 feuilles de sauge fraîche.

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